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Contenu en ligne des master classes dédiées aux spiritueux artisanaux japonais (shochu)
Liste de Kagoshima Honkaku Shochu
À propos du honkaku-shochu de Kagoshima
Menu À propos du honkaku-shochu de Kagoshima
RÉCIT 1 - Une boisson distillée au cœur d’une gastronomie traditionnellement tournée vers la fermentation
RÉCIT 2 - Le shochu, spiritueux artisanal japonais : tout un univers riche de la diversité de ses ingrédients
RÉCIT 3 - La seule boisson distillée qui offre du plaisir au cours des repas
RÉCIT 4 - Une incroyable attention portée aux ingrédients
Témoignage des enseignants du WSET
Compte-rendu de la visite des enseignants du WSET à la découverte du honkaku-shochu de Kagoshima
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Liste de Kagoshima Honkaku Shochu
薩摩酒造株式会社
KOMPURA shochu de riz (720ml)
Épuisé
株式会社奄美大島開運酒造
LENTO shochu de sucre roux (720ml)
¥1,483
大海酒造株式会社
Kannpati-no shochu de patate douce (720ml)
¥1,620
白露酒造株式会社
Mayuko Sweet shochu de patate douce (720ml)
¥1,500
知覧醸造株式会社
Chiran thé chu shochu de patate douce (720ml)
¥2,125
株式会社奄美大島開運酒造
BENI SANGO shochu de sucre roux (720ml)
¥3,303
太久保酒造株式会社
Samurai-no-mon Satsuma-no-kootei shochu de patate douce (720ml)
¥2,496
太久保酒造株式会社
Ookubo traditionnel koji jaune shochu de patate douce (720ml)
¥2,400
薩摩酒造株式会社
SATSUMAGO shochu de patate douce (720ml)
¥3,000
朝日酒造株式会社
HIIZURU SHIMA NO SEE shochu de sucre roux (360ml)
¥3,816
朝日酒造株式会社
TAKATARO shochu de sucre roux (900ml)
¥1,524
朝日酒造株式会社
ICHINOJO ASAHI shochu de sucre roux (720ml)
¥1,908
朝日酒造株式会社
Minami-no-shimano-Kifujin (Dame de l'île du Sud) shochu de sucre roux (300ml)
¥2,650
朝日酒造株式会社
SHINKI NO MEZAME (L'éveil de la joie divine) fût de vin rouge shochu de sucre roux (750ml)
¥6,300
奄美大島酒造株式会社
Hama-Chidori-no-Uta non-réduit shochu de sucre roux (720ml)
¥3,408
大海酒造株式会社
Tokusen kurokouji shochu de patate douce (720ml)
¥1,530
大海酒造株式会社
Taikaisousou shochu de patate douce (720ml)
¥1,428
株式会社奄美大島開運酒造
FAU shochu de sucre roux (300ml)
¥3,333
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