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Contenu en ligne des master classes dédiées aux spiritueux artisanaux japonais (shochu)
Liste de Kagoshima Honkaku Shochu
À propos du honkaku-shochu de Kagoshima
Menu À propos du honkaku-shochu de Kagoshima
RÉCIT 1 - Une boisson distillée au cœur d’une gastronomie traditionnellement tournée vers la fermentation
RÉCIT 2 - Le shochu, spiritueux artisanal japonais : tout un univers riche de la diversité de ses ingrédients
RÉCIT 3 - La seule boisson distillée qui offre du plaisir au cours des repas
RÉCIT 4 - Une incroyable attention portée aux ingrédients
Témoignage des enseignants du WSET
Compte-rendu de la visite des enseignants du WSET à la découverte du honkaku-shochu de Kagoshima
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