太久保酒造株式会社

萨摩的皇帝 侍士的门 芋烧酒 (720ml)

销售价格 价格 ¥119.00 常规价格 单价  单价 

税金(包含)。

烧酒类别 

芋烧酒

原材料

红薯、米麹

酒精度 25% alc

容量 720ml

蒸馏 常压蒸馏

获奖 

2018年 L.A. Sprits Competition 银奖
2020年 Craft Spirits Berlin Festival 银奖
2018年 香港 International Wine&Spirits Competition 银奖
2021年 东京 Whisky&Spirits Competition 银奖
2018年、2019年、2020年熊本国税局鉴评会 优等奖

我们的讯息
始创于明治43年(1910年)。在鹿儿岛县多达113间的清酒厂中,规模较小。共10名员工,为日本全国及全世界提供鹿儿岛的芋烧酒。


原材料基本源自鹿儿岛县大隅当地。关联农场年产约1万吨红薯,供鹿儿岛及宫崎地区的烧酒制造商使用。即葡萄酒行业中所谓的“Chateau”和“Domaine”(拥有自耕地的生产者)。

我们以鹿儿岛传统的和翁酿造方式酿制烧酒。

鹿儿岛县东侧、大隅半岛自古受火山灰影响,形成白砂高地,红薯栽培业发达,烧酒制造商因此多汇聚此地。

本公司始终致力于独一无二、有别于其他公司的产品。“侍士的门”即具有较强独特性产品之一,“使幕末至明治时期鹿儿岛武士们雄饮之烧酒重放光彩”,便是“侍士的门”的开发理念。

有烧酒故乡美誉的萨摩、日向地区自大约160年前开始栽培神话酒米——“白玉米”。“侍士的门”所用酒米即“白玉米”。因收获量稀少而价值高昂。另外,红薯则选用“源氏薯”,据称此薯乃现今薯类之根源。甄选上等原料,以传统的酒翁酿制,这就是“侍士的门”。