薩摩的皇帝 侍士的門 芋焼酎 (720ml)

燒酒類別

芋焼酎

原料　

番薯、米麴

酒精度　25% alc

容量　720ml

蒸餾　常壓蒸餾

獲獎　

2018年 L.A. Spirits Competition 銀獎
2020年 Craft Spirits Berlin Festival 銀獎
2018年 香港 International Wine&Spirits Competition 銀獎
2021年 東京 Whisky&Spirits Competition 銀獎
2018年,2019年和2020年 熊本國稅局評鑑會 優等獎

我們的訊息
創業於明治 43 年（1910 年），在鹿兒島縣113座清酒廠中，規模較小。由 10 名職員為日本全國及全世界提供鹿兒島縣的芋焼酎。

原料幾乎使用鹿兒島縣大隅生產的作物。合作農場每年提供給鹿兒島、宮崎焼酎製造商的番薯數量龐大，約高達 1 萬公噸，就是葡萄酒中說的「Château」、「Domaine 」（擁有自家農園的生產者）。

以鹿兒島自古流傳下來的和甕進行酒甕釀製。

大隅半島位於鹿兒島縣東側，自古便利用火山灰形成的白沙台地栽種番薯等作物而蓬勃發展，故此地也擁有許多焼酎製造商。

一路以來，本酒廠堅持發展別家沒有的獨家商品。「侍士的門」便是具有強烈獨特性的商品之一，此商品的研發理念為「讓幕末至明治時期，鹿兒島眾武士把酒交歡的焼酎再次復活」。

米麴使用的米，是將焼酎發源地、薩摩日向當地於約 160 年前栽種的夢幻酒米「白玉米」復活重新栽種的品種。由於此米只能少量收成，故非常昂貴。此外，番薯使用源氏芋番薯，據說它是現今番薯的源頭。「侍士的門」便是使用此些原料，並以傳統酒甕釀製法釀出的焼酎。