Why to choose Kagoshima Honkaku shochu seen by WSET educator – Kagoshima Honkaku Shochu - Japanese craft spirits

対象

レストランオーナー / ソムリエ / 飲食業関係者 / スピリッツ愛好家等

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- 世界で最も繊細なスピリッツ -

by アンソニー・モスMW / WSET

鹿児島本格焼酎オフィシャルサイトへようこそ。

日本を代表する蒸留酒のひとつが「焼酎」です。思慮を重ね、技術を磨き、500年もの間、「道」を極めてきた、そのクラフトスピリッツの最大の特徴は、芳醇な香りを醸す「麹」を使った蒸留酒であること。そしてその低アルコールで柔らかな味は、スピリッツにはめずらしい、さまざまな食とマッチする「食中酒としても楽しめる酒」でもあります。

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Why to choose Kagoshima Honkaku shochu seen by WSET educator

Why to choose Kagoshima Honkaku shochu seen by WSET educator

Sale price Price ¥66,000 Regular price Unit price per

鹿児島本格焼酎

KOMPURA rice shochu (720ml)

SATSUMAGO sweet-potate shochu (720ml)

HIIZURU SHIMA NO SEE brown sugar shochu (360ml)

TAKATARO brown sugar shochu (900ml)

ICHINOJO ASAHI brown sugar shochu (720ml)

Minami-no-shimano-Kifujin (Lady of the Southern Islands) brown sugar shochu (300ml)

SHINKI NO MEZAME (The Awakening of Spirit) red wine cask brown sugar shochu (750ml)

Hama-Chidori-no-Uta undiluted brown sugar shochu (720ml)

Tokusen kurokouji sweet-potate shochu (720ml)

Taikaisousou sweet-potate shochu (720ml)

Kannpati-no sweet-potate shochu (720ml)

Mayuko Sweet potate shochu (720ml)

Chiran tea chu sweet-potate shochu (720ml)

FAU Brown sugar shochu (720m)

BENI SANGO brown sugar shochu (720ml)

LENTO brown sugar shochu (720ml)

Samurai-no-mon Satsuma-no-kootei sweet-potato shochu (720ml)

Ookubo traditional yellow koji potato shochu (720ml)

Kanpo Ajigasane long-aged undiluted sweet-potato shochu (720ml)

STORY 1 - 発酵文化がつくる蒸留酒

STORY 2 - 多彩な原材料

STORY 3 - 食中に合う類のない蒸留酒

STORY 4 - 驚くほどの贅沢な原材料

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2022.03.14ウェブサイトを公開

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